条码设备一站式服务专业提供商 400-895-3776

产品导航
联系我们
电话:+86-21-62200392/60910636
传真:+86-21-60910636
邮箱:hongmei.hu@tec-sun.com.cn
网址:http://www.tec-sun.com.cn
地址:上海市嘉定区张掖路333号瑞尔大厦9层
点击这里给我发消息
新闻中心
食品二维码“档案”可查询 僵尸肉无处遁形
来源: 发布时间:2015-7-14

日前曝光的“僵尸肉”事件让人毛骨悚然,不过,对于武汉的市民来说,不用担心“僵尸肉”,因为在武汉大部分超市卖场,用手机扫扫二维码,就能弄清一块猪肉从养殖场到货架的全部信息,让市民买菜吃肉放心不少。

去年年初起,武汉建设二维码生鲜食品全链条追溯系统,如今,这一系统进入越来越多的超市大卖场和糕点卤制品连锁直营店。经过一年来的努力,二维码食品追溯体系试点建设初见成效。

全市80%大卖场可扫码溯源

7 10日上午,在武商量贩水果湖店,长江商报记者看到黄秋葵等生蔬的包装袋价签上,比以往多了一个二维码。记者掏出已下载“智慧眼”APP的手机,对准二 维码扫描。记者在探访中发现,还有一些蔬菜从播种、施肥、采摘到农药残留检测结果,都有详细记录。

随后,记者来到水果湖的一家糕点门店,用手机扫描了“至尊培根沙拉卷”价签上的二维码,屏幕上很快弹出2页的追溯信息,包括生产厂家、供应商名称、食品主要成分及产地、添加剂成分及产地、加工方式等,十分详细。而以往,这类散装现烤食品,都只能看到原料、加工方式等简单信息。

建成二维码追溯系统的卖场,已由中百仓储、武商量贩、中商平价三大本土超市扩展到沃尔玛、家乐福、大润发等非本土超市,占全市所有大型零售卖场门店的80%。同时,仟吉、皇冠、周黑鸭等14家食品生产企业的905家门店也加入了该系统。

预计到今年年底,二维码食品追溯系统将覆盖武汉所有超市大卖场,可追溯品种也将扩容至肉类、豆制品类、糕点、蔬菜等几乎全部生鲜。此外,该系统还将与武汉市肉类追溯系统对接,实现在同一平台上追溯。届时,武汉市食品安全监管将迈入“互联网+”时代。

市民对食品“电子身份证”热情不高

然而,长江商报记者走访多家超市和品牌直营店发现,尽管二维码追溯系统已推行一年多,但市民的扫码率却并不高。记者在钟家村家乐福超市采访的近1个小时里,看到鲜有市民主动扫描食品上的二维码。

 “追溯系统和超市的价签系统进行集成,在超市电子秤打印食品价签的同时打印出二维码,不仅整个系统先期投入小,后期运营维护简单且费用较低。”武汉市食品药品 监督管理局相关负责人介绍,建立二维码追溯系统,超市最大的投入在于电子秤的购置、改造以及查询终端的购置和信息录入、核对成本,当然,还需对相关人员进 行专门培训。

扫码信息从何而来?是否可靠?

武汉市先行先试、积极探索,与互联网技术相结合,建立食品可追溯制度。轻轻一扫二维码,就能够知道一包生蔬、一盒糕点、一袋熟食的“前世今生”,简单而方便。

 


上一篇  斑马技术全方位演绎医疗信息化
下一篇  意大利医院使用RFID共享血液并监控输血
斑马 TSC 东芝 科诚 西铁城 Intermec Honeywell MOTOROLA MEXXEN Datalogic
关于太创 | 产品展示 | 新闻动态 | 下载中心 | 维修服务 | 在线留言 | 解决方案 | 联系我们 | 网站地图 |XML
版权所有 © 2018 条码设备一站式服务专业提供商 400-895-3776
沪ICP备09078337号-1